いつも【みつばちのダンス】をご利用いただき、ありがとうございます。
暑い日々が続いておりますが、お変わりありませんか？

今日はこんな暑い季節におすすめの、あっさりとしていて、ほんのり甘い、まるでデザートのような感覚で食べられる『プチトマトとクリームチーズのはちみつサラダ』をご紹介します。

あっという間に作れますので、ぜひお試しくださいね！

 

【必要な素材（1人分）】
●プチトマト（赤）・・・・・2〜3個
●プチトマト（黄）・・・・・2〜3個
●クリームチーズ・・・・・・36g
●粗挽き黒胡椒・・・・・・・少々
●オリーブオイル・・・・・・小さじ1
●レモン果汁・・・・・・・・小さじ1
●バジル・・・・・・・・・・お好みで
●はちみつ・・・・・・・・・大さじ2〜3

今回は、みつばちのダンス 「ワルツ」春の百花蜜を使用しました。
お口の中がお花畑になったかのような風味とすっきりとした後味が特徴のはちみつで、サラダにもとても良くマッチします！

 

●プチトマトは半分ずつに、クリームチーズは一口サイズにカットして器に盛り付けます。
●オリーブオイル、レモン果汁、はちみつをかけます。

 

●最後に粗びき黒こしょうを振って、お好みでバジルを盛り付けたらもう完成です！

プチトマトのみずみずしさと、クリームチーズとはちみつのやさしい甘さを、レモン果汁と黒胡椒がすっきりと引き締めて、簡単ながらに美味しくできあがります。

今回は『ワルツ 春の百花蜜』を使いましたが、他のフレーバーでもぜひお試しくださいね！
それでは暑さ対策をしっかりと、素敵な夏をお過ごしください。

また次回！