【はちみつ便り】

いつも私どものはちみつをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

日中はまだ残暑の名残がありますが、朝晩は大変涼しくなり、いや、少し寒さを感じるようになって参りました。皆さま、お変わりございませんか。

さて、この秋の時期には、しばらく心配なことが続きます。それは、ミツバチたちにとって最大の天敵であるオオスズメバチの襲来です。この時期、人にも危害を加える生物として、テレビなどでも取り上げられています。

それに対して、私ども養蜂家もさまざまな防御対策を講じます。大切なミツバチたちを守るため、全力で取り組んで参ります。

こうして、越冬に向けて少しずつ準備を進めて参ります。

その一方で、温暖化の影響もあり、気温の高い日がまだ続いていますので、ミツバチたちはまだまだ元気に巣箱を飛び出し、活発に活動しています。

みつばちのダンス
代表　福田 博兆

【はちみつ便り】

いつも私どものはちみつをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

つい先日まで厳しい猛暑が続いておりましたが、秋雨前線や台風の影響もあり、ここ数日は少し涼しさを感じるようになりました。とはいえ、まだまだ暑さがぶり返す時期でもあります。季節の変わり目ですので、皆さまどうぞお身体を大切にお過ごしください。

私どものミツバチたちは、全員、松山市のお隣の町・久万高原町（くまこうげんちょう）へ巣箱ごとお引越しをし、杉や檜に囲まれた冷涼な場所で、避暑と休養を満喫しております。

こちらでは、ミツバチたちもすっかりその環境に慣れ、巣箱の近くにある草木や野草の花から、蜜集めの仕事を始めています。

これが「久万高原町の山の蜜」です！

これといった主となる蜜源がないため、それこそ森の中のさまざまな花から集めた、まさに百花蜜です。もちろん、他社からの仕入れは一切しておりませんので、100％純粋な久万高原町の山の蜜です。

ミツバチたちはこの場所でしばらく過ごし、来年に向けて英気を養います。

4月から8月にかけて中島で集めてきたはちみつも、だんだんと在庫が少なくなってきました。本年は、みかん蜜はまずまず採れましたが、ハゼやアカメガシワなどの雑木の蜜は、本当に少ない採蜜量となりました。

しばらくの間、中島産のみかん蜜と、これからも採れる予定の久万高原産「山の蜜」については、在庫に余裕がありそうです。

みつばちのダンス
代表　福田 博兆

いつも「みつばちのダンス」のはちみつをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おかげさまで、「春の百花蜜」「中島四季の蜜（初夏）」は完売となりました。たくさんの皆さまにお求めいただき、心より御礼申し上げます。

現在は、「みかん蜜」「ハゼノ木の蜜」「アカメガシワの蜜」「マサキの蜜」「中島四季の蜜（夏季）」「久万高原町 山の蜜」を好評販売中です。

いずれもご好評をいただいており、種類によっては在庫が少なくなってまいりました。ご希望のはちみつがございましたら、ぜひお早めにお求めください。

これからも、季節ごとに異なる花の香りや味わいを楽しんでいただける蜂蜜をお届けしてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

【みつばち便り 2026年8月】

いつも私どものはちみつをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

とんでもない猛暑が連日続いておりますが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。

私どもも熱中症に注意しながら、屋外での作業は日の出から数時間と、夕方の数時間に限っております。日中は、はちみつの瓶詰めや発送準備など、家の中のクーラーが効いた場所で仕事をしています。昼間の屋外作業は、本当に危険な暑さです。皆さまも、どうか十分にご注意ください。

さて、みつばちたちですが、猛暑となり蜜源となる花も少なくなった中島から、松山市のお隣、標高700m〜900mの久万高原町へと移動しています。杉やヒノキの木立の中で、ゆったりと避暑や休養を満喫しています。

夏の恒例行事となった、中島から久万高原町への大移動も、ほぼ完了いたしました。しばらくの間、みつばちたちはこちらで生活します。私たち人間も、そんなことができたらいいのですが……。

これからも厳しい暑さが続きます。皆さま、どうぞご自愛ください。

みつばちのダンス
代表　福田 博兆

いつも私どものハチミツをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、令和8年度の「新蜜」採蜜も、前半戦をなんとか無事に乗り切ることができました。
前半戦は、以下のような状況です。

1．春の百花蜜
4月22日〜5月5日まで
例年並みの少ない収量となりましたが、おかげさまで即完売いたしました。

2．みかん蜜
5月13日〜6月1日まで
例年並みの採蜜量を確保することができました。

3．ハゼノ木の蜜
6月9日〜6月11日まで
開花から落花までが非常に早く、収量は減少いたしました。

4．中島四季の蜜（初夏）
※主にハゼノキとアカメガシワのミックスです。
6月17日〜6月19日
ハゼノ木の花の終わりと、アカメガシワの咲き始めが重なり、絶妙のハーモニーとなりました。

梅雨も半ばを過ぎ、雨の日が多くなり、養蜂作業もなかなか捗りません。自然が相手の仕事です。どうしようもないこともたくさんあります。

その時々の自然の流れに向き合いながら、これからも一つひとつ丁寧に取り組んで参ります。

みつばちのダンス
代表 福田 博兆

はちみつ便り　06.01.2026

いつも私どものハチミツをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、大変長い間お待たせいたしましたが、ようやく新蜜「みかん蜜」の発送準備が整いました。5月18日、19日の両日、中島にて、みかんの花がちょうど満開のタイミングで採蜜いたしました。

例年、この時期は常にてんてこ舞いの忙しさとなります。何しろ家族だけで、極めて小規模に営んでおりますため、お待たせしてしまうこともございますが、どうかご容赦いただければと思っております。

自然の恵み100パーセント、しぼりたての純粋ハチミツ。
フレッシュなみかん蜜を、ぜひ楽しんでお召し上がりいただければ幸いです。

みつばちのダンス
代表 福田 博兆

いつも「みつばちのダンス」のはちみつをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

春の百花蜜は、おかげさまで大変ご好評をいただき、販売分が完売いたしました。

お手に取ってくださった皆さま、楽しみにしてくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。

現在、次の季節のはちみつとして「ポルカ：みかん蜜」の準備を進めております。

5月23日 土曜日頃より、準備が整ったサイズから順次販売を開始する予定です。

柑橘の花から集められた「ポルカ：みかん蜜」は、やさしい甘さと爽やかな香りが魅力の、愛媛らしいはちみつです。

販売開始まで、もう少しだけお待ちいただけましたら幸いです。

これからも、みつばちたちが運んでくれた季節の恵みを、丁寧にお届けしてまいります。

今後とも「みつばちのダンス」をどうぞよろしくお願いいたします。

いつも「みつばちのダンス」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

お待たせいたしました。
春の百花蜜を、本日5月7日より販売開始いたします。

今回は初回販売分につき、数量限定でのご案内となります。
春の花々から集められた、この季節ならではのやさしい味わいを、ぜひお楽しみください。

自然の恵みそのままに、一つひとつ心を込めてお届けいたします。
ご希望の方は、どうぞお早めにお求めください。

今後とも「みつばちのダンス」をよろしくお願い申し上げます。

平素より「みつばちのダンス」のハチミツをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。皆さまに支えられて今日まで歩んでこられましたことを、心より感謝申し上げます。

さて、この度、誠に恐縮ではございますが、商品の価格を改定させていただくこととなりました。

近年、気候変動による採蜜量の減少に加え、養蜂資材費や物流コストの上昇、先行きの見えない世界情勢の影響など、みつばちたちを取り巻く環境は大変厳しさを増しております。

当店でも価格の維持に努めて参りましたが、今後とも品質に妥協せず、安心・安全なハチミツをお届けするため、苦渋の決断に至りました。つきましては、2026年4月下旬の新蜜販売開始時より、新価格を適用させていただきます。

今後も自然の恵みを大切に、一つひとつ心を込めてお届けしてまいります。
変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

みつばちのダンス
代表　福田博光

＜みつばち便り＞　R8年4月

いつも私どものハチミツをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

待ちに待った春がやって参りました。ミツバチたちに会いに行くと、巣箱の入口より出たり入ったり大変忙しそうに活動しておりました。近くには花いっぱいの菜の花畑、山際には万回の桜の花が咲きそろっています。私たち養蜂家も一年で一番の繁忙期に入って参ります。十分体調管理に留意して今月20日前後を目処に新蜜「春の百花蜜」がご案内できるよう頑張って参ります。

只、世界の各地では戦争が起こり、先行きの見通しが立たず、私たちの生活も大変不安な状況になっておりますが、なんとか一日でも早く収束の方向へ向かってもらえればと心より思っております。これから次々の花が咲いて、いろんな種類のハチミツが採れて参ります。令和8年度養蜂シーズンスタートです。

みつばちのダンス
代表 福田 博兆