
【はちみつ便り】
いつも私どものはちみつをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
つい先日まで厳しい猛暑が続いておりましたが、秋雨前線や台風の影響もあり、ここ数日は少し涼しさを感じるようになりました。とはいえ、まだまだ暑さがぶり返す時期でもあります。季節の変わり目ですので、皆さまどうぞお身体を大切にお過ごしください。
私どものミツバチたちは、全員、松山市のお隣の町・久万高原町(くまこうげんちょう)へ巣箱ごとお引越しをし、杉や檜に囲まれた冷涼な場所で、避暑と休養を満喫しております。
こちらでは、ミツバチたちもすっかりその環境に慣れ、巣箱の近くにある草木や野草の花から、蜜集めの仕事を始めています。
これが「久万高原町の山の蜜」です!
これといった主となる蜜源がないため、それこそ森の中のさまざまな花から集めた、まさに百花蜜です。もちろん、他社からの仕入れは一切しておりませんので、100%純粋な久万高原町の山の蜜です。
ミツバチたちはこの場所でしばらく過ごし、来年に向けて英気を養います。
4月から8月にかけて中島で集めてきたはちみつも、だんだんと在庫が少なくなってきました。本年は、みかん蜜はまずまず採れましたが、ハゼやアカメガシワなどの雑木の蜜は、本当に少ない採蜜量となりました。
しばらくの間、中島産のみかん蜜と、これからも採れる予定の久万高原産「山の蜜」については、在庫に余裕がありそうです。
みつばちのダンス
代表 福田 博兆









